波

今、人生でそう何度とない大きな波が押し寄せていること感じます。

この波に乗って成功すれば、世界中の有機茶のお手本になれる！

地域活性

国内農業の活性による国力ＵＰ！

がんばっていきたいと思います。

いつやるの？いまでしょ！

誰がやるの？俺でしょ！！




畑は肥料まきが終わり、もうすぐ青番茶の収穫です！

草の威勢がすごくなってきました！！！

ほたる半端なし！！

向島園の裏山からは、沢の水が湧き出ています。

この水が、超おいしくて飲料にしてもいいんじゃないかという話が、たびたび出るくらいの名水です。

そのためか、向島園のほたるはハンパナしです！！

写真以上にいるよ～

～茶畑最前線 茶況～

～茶畑最前線　茶況～　

「自然は素直に自然に順応し生を楽しんでいる」

 

今年も無事、新茶の収穫が出来たことに感謝して茶況をお伝えさせて頂きます。

近年、地球温暖化の影響で気候が安定せず、寒いはずの時期に暖かかったりと植物の芽吹く時期が早まったり遅くなったり植物にもストレスのかかる気候が続いていました。今年は、春先までしっかりとした冷え込みがあり、お茶の芽吹きも順調でした。

今年は、葉面散布もばっちりでき、昨年の夏から新茶に向けた茶畑作業の内容としては、今までで一番茶畑に愛情を注いで 新茶を迎えることが出来ました。

＊葉面散布とは、液体肥料。（お茶の葉っぱにミネラル分を散布すること。）

 

皆さんは、今年の桜の印象を覚えていますか？

あんなにも長く桜を楽しめたのは何時ぐらいぶりでしょうか？

人によっては、昭和54年ぶりの長さだったという方もいました。

（僕は、まだ生まれてませんが。笑）

桜の花が長く楽しめるという事は、植物の成長が停滞しているという事です。

一見、心地よく見えることも裏を返せば、植物にとっては生きる上でのストレスがかかっているという事があるのです。

今年は、四月に長い冷え込みが続き新茶の出荷が遅れてしまいました事、お詫び申し上げます。

植物、動物全ての「生」あるものは、絶妙なタイミングとバランスで命の火を灯しています。お茶に関して言えば、今伸びなければいけない時期に例年とは違う気候（低温）で伸びることができないと、健全に伸びる時期を逃してしまいます。それは、お茶の収穫時期、品質と比例してしまいます。

農業は、気候など不安定な中から、農業技術・加工技術、そしてお客様へ自然の状況をお伝えすることから安定を作り出していく仕事です。毎年、タイプの違う天候の中で成長してきてくれるお茶の可能性を 最大限に表現する今年のお茶作りをさせて頂けること、畑からのメッセージを お茶の美味しさとともに皆様にお届けできることに、

心より感謝致します。

 

葉っピイ向島園　２０１４年　　新茶

今年の味・香・色・生。様々なお茶の存在の中にあるもの。

お茶の生命力の息吹を感じながら、ご賞味いただけましたら幸いです。

 

感謝。合掌！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉っピイ向島園

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　園主　向島和詞

御無沙汰しております。

新茶の収穫・加工・二次加工・小分け・梱包・発送とめまぐるしい忙しさも、もうすぐ落ち着きそうです。

でも、まだ忙しいのでじっくりブログはまた今度。

ただ一つ言えることは、お茶さん　お客さん　みんな　ありがとう！

有機の畑

有機の畑は、除草剤を使えないのでいつも草取り。

新茶前のこんな時期も草取り。

そして、刈り取る直前も草取り。

新茶終われば、あとずっと、草取り。

まあ、自然界から見れば畑にいろんな生き物が存在するのが当たり前で、お茶だけが生存するのは異常なんですけどね。


最近、有機栽培で一番大変なことは何ですかってよく行かれるけど、色々あるけど

草取りです！

いろんな生き物の中の一つにお茶がある畑が向島園の畑。

学校の生徒数も多い方が、付き合いにより人間性が増すように、向島園のお茶は深い植物性を持っています。

お茶ＬＯＶＥ！

もうすこしだな～

寒さと、日照量不足で伸び悩んでいましたがやっと、ここまで伸びました。
5/1からは暖かくなるので、グッと伸びて収穫がおしよせそうです。



伝えたいことがぼやけてる写真になってしまいました。

薄い緑のじゅうたん

畑の近くでは、演奏会が始っています♪

ディズニーが変われば。。。

先日、ディズニーのお土産をもらいました。

ディズニーランドのことは、色々と堀さんに教えてもらっていて、どのように成功してきたかを把握しています。完ぺきではないですが。。。

ディズニーは、テーマパークとしては初めてお土産によって収益を立てています。
入園料だけでは、赤字ということです。
（5年前に聞いた時にはそうでした。）
あれだけの施設、入園料だけで損益合わせようとしたらすごいことになりそうですね。
いくらアトラクションがスポンサーもちだからって、厳しいでしょう。


その物販品のお土産ですが、一括表示を見るとすごい添加物の量。

ま～普通に売ってるものも入っていますが、夢の国に行っただけあってそこがリアルでショックです。


「ディズニーが変われば、すごく変わるよね～」

嫁さんが言ったこの一言に、えらく共感しました。

相当の販売量だから物理的にも変わりますが、それよりメッセージ性半端ないです！


夢の国。

素晴らしいホスピタリティで有名ですが、これからの時代、本当の意味でのホスピタリティが求められてくるのではないかと感じるきっかけをくれた、お土産でした。

今後のディズニーに期待したいです！