2014年3月18日火曜日

未来をつなぐ種めぐり 藤枝・静岡の在来食材を味わう


 
 
■目的
   ■藤枝の中山間地の魅力を知って、山間部にしかない食文化を体験する。
   ■中山間地の在来作物を、その背景にある生活文化や山の文化を知っていただく。
   ■在来作物の新しい地域の魅力素材としての発展可能性を探る。
   ■在来作物への全国的な関心の高まり、メディアの注目の中で藤枝の中山間地の魅力をPRする。
 
■特徴:
藤枝の在来作物について知って味わって頂くことで、藤枝にしかない農作物を知っていただく。
また、食材としての「在来作物」の今後の可能性を探る。
 


こんな感じのツアーを行いました。
 
縁側でご挨拶。ペコリペコリ
 
向島園では、在来品種の本当のメッセージをお伝えしました。
詳しく言うと・・・
 
参加した人だけの特権です❤

畑でオトナ授業
21日も何やらあるらしい。。。

2014年3月10日月曜日

やっぱ雪降る地域はすげーや

ノーマルタイヤで、山梨と長野のお客さんのもとへ

やっぱ雪滑る。
凍結はもっと滑る。

こんな雪道を恐る恐るノーマルタイヤでGO!


お客さんところへついて、よく無事についたね~と談笑。

山の天気は、変わりやすい。。。

明日、無事帰れますように。。。ババお願い☆

2014年3月9日日曜日

いや~さきにやることが・・・

この損益計算書を見てください。






試算表読めなくても、こんな簡単な損益計算書ならだれにでも読まます。

おかしいと思いませんか?


収入の半分くらいが、雑収入。
いわゆる、ばらまき補助金です。
こんなものを毎年毎年もらって生きている農家が、たくさんいる。

おかしいこの制度。
この補助金をもらえることにおかしいと感じる農家はいったいどれだけいるのだろう。。。

ほんの一部分かもしれないけど、こんな政策やってるから税金が足らなくて増税しなきゃいけないんだ。

税金=人の金

人の金の重みなんて、紙切れです。

この農家への補助金は、有名なお米や大豆の産地が主にいただいてる補助金です。
○○産の米がうまい?
当たり前です。
金が有り余ってんだから。

食品の裏側には、こんな裏側もあります。


久々に、こんな資料見て衝撃受けた、かずとでした(。、。)

2014年2月26日水曜日

その瞬間に全力!

今日は、お客さんと既存茶の話をしたり、低下カフェやハーブティーの打ち合わせと、まー短時間に濃密な商品開発をしておもろかったー!

で、やってるときはには気付かないんだけど、何であんなに面白い現場の写真を撮らなかったのかと、いつも後悔します( ̄ー ̄)

単純にハーブティーとか、凄くきれいだし(*^^)

その瞬間に全力!すぎてしまう私。

次は、忘れないように気を付けます。


帰り際に、心友に会いました。
彼と一緒に、究極のお茶栽培をするようになるのかどうか、楽しみです。
超多忙な杉山君

2014年2月25日火曜日

TV

本日(2/25)午後6時15分からSBSテレビ「イブニングeye」で出演しますので、ヨロシクお願いします。

2014年2月21日金曜日

明日より出店

明日より出店です。

是非、お越しください!
お得に販売するかもです(^^)


ふじのくに農芸品フェア2014に出店します。

2014年2月22日(土)23日(日)に静岡県浜松市アクトシティで行われる、ふじのくに農芸品フェア2014に出店します。

2014年2月17日月曜日

ありがとう 堀さん

ありがとう 堀さん

心から、そう言いたい。
いや、湧き出ます。この感謝と感動の感情。

皆が大好き!ディズニーランドを日本に持ってきて作った堀 貞一郎さんが亡くなりました。
(他、多数の功績があります。ディズニーは、ほんの一部です。)


堀さんには、畑まで足を運んで頂き、時にはディズニーを案内して頂き、色々と教えて頂きました。
今の自分の考え方があるのも、葉っピイ向島園の今があるのも堀さんのお蔭でもあります。

畑で当園のポリシーを説明中。左:自分 中央:堀さん 右:寿司職人のせいさん


自分という形が、経験というたくさんのブロックによって象られているとするならば、堀さんとの出会いによって作られたブロックは、大きなものでした。

物事を、ありとあらゆる方向から見て作り上げられる発想力。発想方法には、常に感動を与えられます。
今自分が、学校などで講師をやらせて頂く時には、常に堀さんを意識して授業を作ってきました。
堀さんとの出会いが、学校を作る夢をより具体化させてくれたとも言えます。
また、お茶に対する姿勢作りも参考にさせて頂きました。


そんな堀さんの訃報を受けたのは、本日。
すご過ぎるお方なので、密葬だったそうです。
年末に、集まりがあるそうなのですが、その前に、堀さんの好きだった当園の香棒ほうじ茶を、ご霊前に送りたいと思います。

一報を受けて悲しむのが普通ですが、あれだけ人生を満喫されている人の死は、正直、ワクワクしました。ん~なんて言ったら良いのかな。感動しました。

人生の中で、死ぬという体験は、集大成です。
日本では、葬式は悲しみますが、国によっては、祝い喜ぶ葬式もあります。

生きるものは、生をやどし時期が来れば卒業します。

出会いは別れであり、別れは出会い。

どんな時も経験です。そのすべての過程を、感動で包む堀さんはやっぱりすごいなーと思いました。(私個人の意見ですが。)

すごい経験させて頂きました。

堀さん、ありがとう!

堀さんの陶芸展にて


亡くなる数時間前、自分のお気に入りのスーツに自分で着替え、眠るように亡くなったそうです。
最後まで、意識はしっかりして家族は油断していて、まさかって感じだったそうです。亡くなったあとの、今年一杯のプロディースもしかっりして、旅立たれました。やりたい事は全てやった。まったく悔いなしと言ったそうです。

かっこよすぎですね。

感動がとまらない!!!


ここ数年、向島園を愛し支えてくれた、メイ先生や赤岡さん消費者グループの皆様、お客さんなど、数々の時代にインパクトを与えてくれた方々が旅立ちました。

諸行無常ですね。

我々若者は、この日本を引っ張ってきた方々のように、次世代の道を築いていかなければなりません。

やーるーーーぞーーーーー!!!

「昨日より今日 今日よりも明日 進化し続ける」


感謝。合掌!