もうすぐ発送します❤

なんとも冷害の影響で収量が少なく、新茶の収穫と加工がスムーズに進みます。
進みすぎてます（＾＾）

もうすぐ新茶の発送始まります。
お楽しみに♪

 

 

お茶を蒸してます。

超！浅蒸しの「縄文とＳＡＫURA］です。

蒸された葉っぱ

お茶の出来を拝見します。

 

 

 

 

香りはどうかな～？？

今年の自然がくれた、今年にあった最高の恵みをお届けさせていただきまーす！

飲むと、心・体喜ぶ！

 

お茶の葉のテンプラ

進化した、嫁さんのテンプラ！
できるだけお茶の風味を殺さないように、揚げている最中に油をきる。

テンプラも奥が深い。。。

これ、まじでうまいっす！！！